Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La cuiZine de Zeanne
  •  La cuiZine de Zeanne
  • : Blog familial de cuisine, pour partager nos recettes et les garder sous la main.
  • Contact

Texte Libre

"Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir." - Alain DUCASSE

 

 

Rechercher

Archives

12 février 2013 2 12 /02 /février /2013 19:04

Facile et délicieux!

 

300g d'amandes

3CS de sauce soja

 

Laisser les amandes mariner dans la sauce soja au moins 1h (ou la nuit), remuer de temps en temps (ne vous réveillez pas pour ça!)
Les étaler sur la grille du four à 180° pendant 10 minutes: surveiller et retourner à mi-cuisson.

Si vous ne voulez pas allumer votre four (comme moi!) vous les mettez à griller dans une poele et vous restez pas loin, en remuant légèrement. L'odeur délicieuse d'amandes grillées qui se dégage vous guidera pour arrêter le processus.

 

Attendre qu'elles aient refroidi pour déguster!

 

Variante: c'est possible aussi avec des noisettes, des graines de tournesol et de courge.

Partager cet article

Repost 0
Published by Franorcie - dans Apéritif
commenter cet article

commentaires