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  • : La cuiZine de Zeanne
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  • : Blog familial de cuisine, pour partager nos recettes et les garder sous la main.
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"Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir." - Alain DUCASSE

 

 

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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 11:04

1 yaourt brassé (ou 60ml de lait de soja, ou 1CS yaourt de brebis ...)

1 oeuf

1 pot de yaourt de farine

1 sachet de levure

sel (épice au choix)

Laisser reposer 1h.

Cuire dans une petite poêle à blinis ou avec le crèpe-party.
Déguster avec saumon, tarama....c'est tellement meilleur que les blinis du commerce!

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Published by lacuizinedezeanne - dans Entrées
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commentaires

franorcie 22/12/2011 09:17

Recette pour 24 mini blinis environ (donc 6 gros)