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  • : Blog familial de cuisine, pour partager nos recettes et les garder sous la main.
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"Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir." - Alain DUCASSE

 

 

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30 mai 2013 4 30 /05 /mai /2013 11:04

J'ai découvert récemment le site Cardamome et Compagnie qui propose des kits pour cuisiner certains plats de cuisine du monde pour lesquels nous n'avons pas toujours toutes les épices nécessaires, le dosage est aussi souvent subtil.

 

C'est très pratique, on achète les ingrédients et on suit le mode d'emploi avec divers sachets à introduire aux différentes étapes. C'est bien expliqué. J'ai essayé le Curry Rendang malaisien  et le Korma indien

Nous nous sommes régalés!

 

 

 

 

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Published by Franorcie - dans Liens
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