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  • : La cuiZine de Zeanne
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  • : Blog familial de cuisine, pour partager nos recettes et les garder sous la main.
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"Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir." - Alain DUCASSE

 

 

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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 21:54

 
Ingrédients pour 6/8 personnes
6 oeufs
180g de beurre
300g de sucre
100g de farine
200g de chocolat à dessert
 
Préchauffer le four à Thermostat 6 ou 200°C
Faire fondre le chocolat (par ex au micro-ondes avec qq cuillères d'eau)
Ajouter le beurre et bien mélanger
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre puis la farine
Verser le chocolat fondu puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser dans un moule à manquer beurré et fariné
Faire cuire environ 25min mais à surveiller pour obtenir un coeur plus ou moins fondant

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Published by Manelle - dans Chocolat
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commentaires

Manelle 06/11/2010 22:23


Recette unique de Manelle!