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  • : Blog familial de cuisine, pour partager nos recettes et les garder sous la main.
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"Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir." - Alain DUCASSE

 

 

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27 novembre 2010 6 27 /11 /novembre /2010 10:58

Pour les princesses:

 

http://www.dailymotion.com/video/k1rjqL1MnXcmgp2kTj#from=embed

 

Recette proposée sur Marmiton: Recette adaptée de la chanson "Recette du cake d'amour" vu dans Peau d'Ane de Jacques Demy (1971).

 

Ingrédients pour 2 personnes (en amoureux) :
- 170 g de farine
- 4 oeufs frais
- 20 cl de lait, bien crémeux s'il vous plaît
- 100 g de sucre
- 70 g de beurre
- 1/2 sachet de levure (ou de levain)
- 1 cuillère à café de miel
- 1 pincée de sel
- 1 présent pour votre fiancée

Préparation :


Préparez votre pâte

Dans une jatte platte

Et sans plus de discours

Allumez votre four

Prenez de la farine

Versez dans la terrine

Quatr mains bien pesées

Autour d'un puits creusé

Choisissez quatre oeufs frais

Qu'ils soient du matin faits

Car à plus de vingts jours

Un poussin sort toujours

Un bol entier de lait

Bien crémeux s'il vous plaît

De sucre parsemez

Et vous amalgamez

Une main de beurre fin

Un souffle de levain

Une larme de miel

Et un soupçon de sel

Il est temps à présent

Tandis que vous brassez

De glisser un présent

Pour votre fiancé

Un souhait d'amour s'impose

Tandis que la pâte repose

Lissez le plat de beurre et laissez cuire une heure

(40 mn à 180°C suffisent)

 

http://www.marmiton.org/recettes/recette_le-cake-d-amour-vu-dans-peau-d-ane-jacques-demy_27218.aspx

 

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