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  • : Blog familial de cuisine, pour partager nos recettes et les garder sous la main.
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"Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir." - Alain DUCASSE

 

 

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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 10:06

Un délice....acidulé et sucré...

 

80g de dattes (medjoul si vous en trouvez elles sont plus moelleuses)

80g de purée d'amandes complète

1 citron en jus( environ 3cl) ou jus de pomme ou d'orange

 

Mixer le tout et conserver au frais.

Excellent sur les tartines(moi je l'aime sur les galettes de riz), les crèpes...

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Published by lacuizinedezeanne.over-blog.com - dans Crèmes et confitures
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