Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La cuiZine de Zeanne
  •  La cuiZine de Zeanne
  • : Blog familial de cuisine, pour partager nos recettes et les garder sous la main.
  • Contact

Texte Libre

"Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir." - Alain DUCASSE

 

 

Rechercher

Archives

13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 18:15

Pour changer votre salade:

 

1 avocat  

1/2 citron ou 1/2 orange

1 cc sauce soja

1 cc de vinaigre de cidre

quelques cuillères de yaourt (facultatif)

1 cc d'huile d'olive

du gingembre rapé ou du Tartare d'algues

 

Mixer le tout.

Rectifier l'assaisonnement ou la consistance (en l'allongeant un peu plus avec le vinaigre, l'huile, un peu d'eau). 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires